Ingredientes: huevos, mayonesa natural (sal, limón, dos huevos y aceite).

Se cuecen los huevos hasta que se pongan duros. Cuando estén fríos se cortan de arriba a abajo (no de lado a lado) y se separan la yema y la clara. Las yemas se trituran con atún, caballa… y todo lo que se nos ocurra.

Con esta masa se rellenan los huevos.

Se colocan en una fuente y se cubre todo con la mayonesa antes preparada.

Sin duda, lo mejor de esta receta es el ‘Cien’ que tiene encima…

Saludos rojiblancos.

Laura Vera.

Pedro M. Zamudio, me envía este texto “bíblico”:

24 Y ya el equipo estaba en medio de la competición, atormentado por las ondas radiofónicas; porque el viento era contrario.

25 Mas a la cuarta jornada de la liga, CENTENARIO fue a ellos andando sobre la mar.

26 Y los aficionados, viéndole andar sobre la mar, se turbaron, diciendo: sevillista es la temporada. Y dieron voces de alegría.

27 Mas luego el CENTENARIO les habló, diciendo: Confiad, yo soy; no tengáis miedo.

28 Entonces le respondió el sevillismo, y dijo: Señor, si tú eres, manda que yo vaya a ti sobre las criaturitas.

29Y él dijo: Ven. Y descendiendo el sevillismo por Nervión, andaba sobre las dudas para celebrar su centenario.

30 Mas viendo resultados adversos, tuvo miedo la afición; y comenzándose a hundir, dió voces, diciendo: Centenario, sálvame.

31Y luego su Centenario, extendiendo la mano, trabó de ellos, y les dijo: Oh hombres y mujeres de poca fe, ¿por qué dudasteis?

32 Y como ellos, entraron en el Ramón Sánchez Pizjuan, sosegóse el viento de la duda.

33 Entonces los que estaban en el estadio, vinieron y le adoraron, diciendo: Verdaderamente eres motivo de celebración. Demos gracias a Dios, CUMPLIMOS CIEN AÑOS.

Saludos de José Delgado (el de la foto) y PEDROSSI. Esperamos que nadie se ofenda.